不知道各位有没有注意到,在鸿雁产品上,有一个小小的二维码。
它时而是在封口贴上,时而是在盒/罐子上。
每一个鸿雁产品上,都会带着这个看似不起眼的小东西。
但你可别小看了它,其实,它为茶友们展示的东西,可丰富着呢!
这一期,就等我来给大家解密吧!
友情提醒,为了让大家全面介绍,内容有点长,大家先泡好茶,听我细细道来吧!
溯源系统
2016年,广东鸿雁委托广州壹物壹码物联网信息技术有限公司,设计一套溯源系统,以便用户追溯全面的产品信息。
经过一系列的方案设计和执行,2017年春,成功落地。
而这个系统的开关,正是这个二维码。
扫码后,我们正式进入界面:
点进二维码后,我们首先可以直观看到产品的名称、等级、原料、净含量、品质特点、售价等基础通用信息。
而下方两个貌不惊人的按钮,才是有独特的科技含量的地方。
左是防伪查询,每一罐茶都各不同。
而右边的查看更多,则是一片广阔的新天地了。
点击进去后的版面,内容就多了。
六个按钮赫然在目。
上方第一个是溯源查询,也是系统的重头戏。
点进去,左侧是生产过程,你可以看到这罐茶的茶青(鲜叶)等级,采摘日期,包装日期,和生产批次。右侧是详细的出厂报告。
为什么需要这些数据呢?我给大家解答一下。
先说说茶青等级。
茶青等级,很直观告诉了大家,这批茶的鲜叶属于哪个级别的。
自然是等级高的越好,毋庸置疑。
我们田间管理的队长们,会严格按照等级规范来定等级,汇总记录。
随后,队长会和加工品控的同事,定时录入每个批次的茶的信息,确保数据真实无误。
再说说采摘日期。
茶叶生长过程,不同时间的叶子生长趋势是不同的,而味道也会有点差别。
以春茶为例,春天初生的日期靠前的茶,嫩度会更高,比较嫩香,而日期靠后的茶,长得更快,滋味更浓。
像“明前”、“雨前”等词语,就是老祖宗以日期来区分茶的嫩度差异。
所以,采摘日期的区分,便于大家找到更适合自己口味的茶。
而鸿雁的溯源,则是更加精细化了采摘日期,具体到天。
所以,对于爱茶懂茶的茶友来说,日期,是非常实用的功能。
而包装日期,同样的,记录茶装进罐/盒的具体时间。这也是有不同含义的。
新茶刚出,需要时间和品控环节让茶叶品质达到稳定且最佳的状态,放一段时间,退去火气,香味转化,对比刚出锅的时候,会更适合品饮。
所以记录这个时间,有助于深度研究茶的茶友了解茶叶的风味变化。
而出厂报告,涵盖的内容很多而详细。
包括有产品名、执行标准、规格、等级、生产日期,大多都是常规项目,日期上方说过不再重复说。
然后,下方是各个详细检验项目的要求和检验结果、评价以及最终结论。
检验项包括感官审评五项因子和理化指标,是通用的常规指标,并附上了各指标要求,而相对应的结果、评价,则把实际检验数据进行了客观描述。
鸿雁的质检员、评茶员团队,会以认真严谨的态度来对每一批茶进行检验,进而得出我们所看到的结论。
溯源功能,正是溯源系统中的核心所在。
而界面第二个按钮,是鸿雁的相关介绍,便于新朋友认识我们。
第三个茶文化按钮,简单介绍了中国的茶文化,英德红茶历史等等。
下方第一个按钮,是手机商城。点进去一个产品展示页,直接连着我们的手机商城。
进商城后,可以直接在线下单。这个对很多茶友来说都是熟悉不过的了。
第二个按钮制作工艺,会给大家展示这款茶对应的大致制作工艺。
图片都是我们实物拍摄,里面的茶叶是我们基地所采摘的,而生产设备,都是真实在日常使用的设备,是实物的真实还原。
最后一个联系我们,则是我们的一些联系方式啦。
好了,系统介绍到这里差不多了,感谢一直看到这里的你们!
内容有点多是不是?这正因为我们确实在这系统下了工夫的。
为了各位茶友能买得放心喝得舒心,我们,每一个细节,都严谨认真。
鸿雁,把甘露送到每一家!